Будет нужно:
2 упаковки «восточной смеси»
1 ½ стакана вареного риса
300 г варено-мороженых мидий
150 г куриного филе
1 филе минтая либо трески
2 ст.л. растительного масла
соевый соус по вкусу
веточки петрушки
Что делать:
Курицу и рыбу порезать кубиками, стремительно обжарить до золотистой корочки-сначала курицу, позже рыбу. Мидии ошпарить кипяточком. Выложить в сковороду совместно с курицей и рыбой и чуток потушить. Добавить овощи. Готовить на сильном огне, повсевременно помешивая, пару минут. Потом убавить огнь, выложить рис, полить соевым соусом и тушить 15 минут. Подавать с петрушкой.Приятного аппетита!
P.S. Мидии можно поменять креветками либо кольцами кальмара.
