200 г масла
1 1/2 стакана кофейного сахара (можно поменять обыденным)
2 яичка
1 ч.л. ванилина
1 1/2 стакана муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. пекарского порошка
3 стакана овсяных хлопьев
По вкусу можно добавить:
орехи
куски шоколада
изюм
Мягкое масло комнатной температуры соединить с сахаром, добавить яичка, ванилин, отлично перемешать, соединить с остальными сухими ингредиентами.
На противень выкладывать чайной ложкой на расстоянии 2-3 см. Выпекать 10 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!
