Салат Восточный на пару



300 г брокколи,
2 помидора,
2 бардовых сладких перца,
2 зелёных сладких перца,
1 красноватая луковка,
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.

1. С помидоров снимите кожицу и нарежьте их дольками.
2. Перец нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия.
3. Отварите все овощи, не считая лука, по отдельности на пару. Остудите.
4. Смешайте растительное масло с соевым соусом.
5. Лук нарежьте тонко.
6. Смешайте овощи и лук, заправьте соусом и остудите в холодильнике.