Диетические рецепты с творогом.


Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка. Если вам не нравится его вкус, то с помощью неких нужных рецептов, этот недочет можно просто убрать.

Рецепт изготовления творога по-эфиопски:

Вам пригодится: 450 г. Обезжиренного творога, 3 зубчика чеснока, 40 г. лука, половина чайной ложки молотой гвоздики, 1 ст. ложка сливочного масла, 1ст. ложка имбиря, маленький перец чили, 900 г. шпината.

Смешайте творог с обрубленным чесноком, гвоздикой и поставьте в холодильник. На маленьком огне пожарьте лук, имбирь, перец и чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавьте обжаренный до мягкости шпинат. Слейте жидкость и смешайте творог со шпинатом. Одна порция творога содержит 210 ккал, 23 г. белка, 3 г. жира, 15 г. углеводов и 5,5г. клетчатки.

Блинчики из овсянки:

Их можно готовить без сахара, а после приготовить хоть какой соус и полить им блинчики.

Берем 500 г. овсянки, 500 г. обезжиренного творога, 4 яичных белка, ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 ч. ложку ванильного сахара.

Все составляющие смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. Испеките приблизительно 6 блинчиков. В одном блинчике содержится 50 ккал, 6 г. белка, 1 г. жира, 5 г. углеводов, 1 г. клетчатки.

Овощной салат с творогом:

Для его изготовления будет нужно 200 г. обезжиренного творога, лук порей, 100г. болгарского перца, 2 ложки сметаны с горкой, темный перец (по вкусу). Все измельчите и смешайте с творогом. В одной порции: 102 ккал, 13 г. белка, 3 г. жира, 8 г. углеводов, 1 г. клетчатки.

Омлет с творогом и шпинатом:

Омлеты являются хорошими рецептами для блюд из творога. Для омлета нужен обезжиренный творог зернистой смеси. Берем 2 яичка, 1 ч. ложку оливкового масла, 70 г. шпината, 50 г. творога, сыр.

Изготовление: взбейте раздельно желтки яиц, посолите, поперчите, влейте чуть-чуть воды. Шпинат нужно обжарить, потом добавьте белки. В центр омлета положите творог, обжаренную лепешку сложите напополам. Сверху посыпьте тертым сыром. В одной порции омлета содержится 282 ккал, 24 г. жира, 4 г. углеводов

Смузи:

Смузи очень популярны на Западе: готовить их стремительно, они смачны и полезны. В рецепте, который предлагается, ягоды клубники можно поменять хоть какими замороженными фруктами, которые вам нравятся.

Возьмите 100мл апельсинного сока, 70г. зернистого творога, один замороженный банан, 150г. замороженной клубники.

Все составляющие измельчаем в блендере. Если желаете, чтоб смесь фруктов была более водянистая, добавьте больше сока. В одной порции: 280 ккал, 17 г. белка, 0 г. жира, 55 г. углеводов, 5 г. клетчатки.